2022
May
19
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駒ケ岳と桜とアスパラガス
長閑な春の風景は、私の産土（うぶすな）の駒ケ岳と桜です。ようやく春が来た北海道森町の自然景色をお楽しみ下さい。
ここはグリーンアスパラの産地でもあります。
趣味でアスパラを作っている友人が送ってくれた初物のグリーンアスパラの写真もどうぞ。
今年は雨不足だそうで、先週ようやく採れ始めました。友人はイマイチの味だと嘆いていますが、彼女の路地手作りグリーンアスパラはピカイチの甘味と旨味、柔らかさ。アスバラガス作りの名人です。彼女のアスパラガスは一度食べるとファンになってしまいますが、売る分までは作っていないというのが、ただ一つ残念な点です。
もう一回食べたい！と思うのに「もうない」と言われるので、よけいに美味しく感じます（笑）。
峰
